Projekt Pro-Enrich, ki je nastal v okviru javno-zasebnega partnerstva biotehnoloških industrijskih panog BBI JU (The Bio-Based Industries Joint Undertaking), si prizadeva za razvoj integriranega trajnostnega postopka v biorafinerijah, s katerim je možno vrsto kmetijskih ostankov predelati v proteinske in bioaktivne izdelke visoke vrednosti in široke uporabe.

InnoRenew CoE je eden izmed partnerjev v projektu. Raziskovalec dr. Matthew Schwarzkopf se je udeležil generalne skupščine projekta v Nemčiji, kjer so vsi posamezni partnerji preostale seznanili o napredku na svojem projektnem področju ter pregledali povratne informacije, ki so jih pridobili od industrijskih sodelavcev.

Na koncu je konzorcij partnerjev pripravili še načrt prihodnjih eksperimentov.