26. – 28. april 2017, Porto

Slike

V zadnjem tednu aprila je Biotehniška fakulteta portugalske univerze Universidade Católica Portuguesa gostila četrto mednarodno srečanje na temo interakcij med materiali/bioprodukti.

Letošnje srečanje se je odvilo v znamenju embalaže in prevlek za živila iz novih materialov in materialov iz bioloških sestavin s poudarkom na varnosti potrošnikov. Mag. Viviana Golja z Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ), enega izmed partnerjev projekta InnoRenew CoE, se je srečanja udeležila in na njem govorila o odkrivanju srebrnih nanodelcev, prisotnih v papirju v stiku z živili, s preprosto presejalno metodo (»Detection of Silver Nanoparticles Present in Food Contact Paper with Simple Screening Method«).