
december 3, 2025
Amina Selmanović, raziskovalka v InnoRenew CoE, UP IAM, se je udeležila prvega srečanja in prvega sestanka upravnega odbora Cost Akcije CA24111 European Network for Valorizing Food Processing Waste into Sustainable Fibers (ENFiber), ki je potekal 23. septembra 2025, v Bruslju.
Amina je članica upravnega odbora za Slovenijo in bo prispevala k reševanju izzivov odpadkov iz predelave hrane s preoblikovanjem teh v visokovredna vlakna z uporabo inovativnih in trajnostnih metod.
Ta Cost Akcija nagovarja okoljske in družbene zahteve po zmanjšanju odpadkov in rešitvah krožnega biogospodarstva. Ker so stranski proizvodi hrane pogosto zavrženi ali premalo izkoriščeni, ENFiber odklepa njihov potencial s spodbujanjem zelenih ekstrakcijskih tehnologij in uvajanjem naprednih tehnik karakterizacije.