Dr. Anna Sandak in dr. Oihana Gordobil sta z Nicole Blažvič in Marjano Simonič iz Fakultete za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Mariboru, v reviji International Journal of Biological Macromolecules, objavili znanstveni članek »Potential of lignin multifunctionality for a sustainable skincare: Impact of emulsification process parameters and oil-phase on the characteristics of O/W Pickering emulsions«.

»Rezultati in vitro zaščite pred soncem (SPF) so pokazali, da vključitev naravnih olj, ki vsebujejo fenolne spojine, v Pickeringove formulacije izboljša vrednost SPF emulzij, kar kaže na zanimiv sinergijski učinek med delci lignina in rastlinskimi olji,« so v članku zapisali avtorji.

V reviji International Journal of Biological Macromolecules so predstavljeni najnovejši izsledki študij o molekularni zgradbi in lastnostih beljakovin, makromolekularnih ogljikovih hidratov, glikoproteinov, proteoglikanov, ligninov, bioloških polkislin in nukleinskih kislin.