Projekt Pro-Enrich pripravlja štiri webinarje, ki zajemajo različne vidike projekta. Webinarji bodo preučili inovacije predelave in dodane vrednosti biomase, ki nastane pri proizvodnji hrane, in ki je bila razvita v projektu.

Prvi webinar Upcycling citrus and tomato biomass for high value applications, bo na sporedu 31. junija 2021. Naslednji pa bodo potekali po spodnjem vrstnem redu:

• 1. julij: Processing of rapeseed meal and other raw materials for protein extraction
• 6. julij: Replacing petrochemicals in adhesives – Our experience with rapeseed protein
• 12. julij: Upcycling food waste into new proteins and functional ingredients

Vsi dogodki so brezplačni in v angleškem jeziku. Več informacij lahko preberete na spletnih straneh posameznega dogodka.